Ny aktør på plass for å drive restauranten i Grahamshuset videre.

Det er nå klart at Braai, ledet av eier, daglig leder og kjøkkensjef Thesigan Kamal Naidoo, tar over driften av Grahamshuset, også kalt Rosehagen. 

Det har vært knyttet stor interesse til hvem som skal flytte inn i det ærverdige bygget i Vågen. flytte inn i det ærverdige bygget i Vågen. Rosehagen har stått uten ordinær drift de siste måneder etter at tidligere leietaker avsluttet sin virksomhet. Nå er det klart hvem som videre skal fylle bygget med aktivitet, matopplevelser og arrangementer for både lokalbefolkning og besøkende.

– Vi er svært glade for at vi har funnet en aktør med både erfaring, ambisjoner og et konsept som bygger videre på husets historie og betydning som møteplass i sentrum. Dette er et viktig steg for å sikre aktivitet og liv i Grahamshuset i mange år fremover, sier ordfører Irene Heng Lauvsnes. 

Braai har gjennom flere år bygget opp et solid omdømme gjennom sitt etablerte gourmetgrill-konsept og har markert seg som en aktør med fokus på kvalitet, gode matopplevelser og lokal verdiskaping. Restaurantdriften og konseptet skal bygge videre på de kvalitetene som har gjort Villa Rosehagen kjent, samtidig som det introduseres nye matopplevelser inspirert av selskapets prisbelønte gourmetgrill-konsept. Konseptet omfatter blant annet restaurantdrift, familiearrangementer, konserter, matfestivaler, kurs og aktiviteter for barn og unge. 

Braai skal drive restauranten i Rosehagen - Klikk for stort bilde

Vi er utrolig stolte over å få forvalte et av Strands mest ikoniske bygg og møteplasser. Vår ambisjon er å bygge videre på det sterke fundamentet som allerede er lagt, samtidig som vi tilfører nye opplevelser, arrangementer og matkonsepter som gjør Rosehagen til et naturlig samlingspunkt for hele regionen.

Vi ønsker å hedre stedets historie samtidig som vi åpner dørene for nye muligheter, sier Thesigan Kamal Naidoo. Ambisjonen er å skape et levende møtested med fokus på lokale råvarer, samarbeid med lokale produsenter og et bredt tilbud av arrangementer gjennom hele året.

– Det vil være viktig for oss å samarbeide tett med lokale bønder, fiskere og produsenter for å styrke lokal identitet, matkultur og verdiskaping i regionen. 

Vi ønsker at Rosehagen skal være en arena hvor både lokale innbyggere og tilreisende kan oppleve det beste Strand har å tilby, sier Naidoo. Satsingen forventes også å bidra til økt aktivitet i sentrum, styrket samarbeid med lokalt næringsliv og nye arbeidsplasser over tid. 

For å sikre god drift og trygge rammer for fremtidige besøkende, gjennomfører Strand kommune nå en omfattende oppgradering av bygget. Før ny leieavtale med Braai trer i kraft i 2027. Med dette prosjektet sikres både bygget for fremtiden og et viktig bidrag til helhetlig og god sentrumsutvikling i Jørpeland. Nå skaper vi en inkluderende møteplass som bidrar til økt aktivitet i sentrum og styrker Jørpelands identitet som besøksdestinasjon.

– Rosehagen er et av Jørpelands mest særpregede bygg, og vi ser frem til å få ny aktivitet inn i huset igjen. Med dette konseptet får vi en aktør som både ivaretar historien og tilfører ny energi til sentrum, sier ordfører Irene Heng Lauvsnes.